¿Qué es la Agenda de Sostenibilidad del Cauca?

El departamento del Cauca es un territorio rico en biodiversidad, cultura y recursos naturales, pero enfrenta retos históricos que limitan su desarrollo sostenible:

Un índice de pobreza multidimensional del 15,8%, con mayor incidencia en los centros poblados y rural disperso del 20,9% (DANE, 2023).
Tasa de mortalidad por desnutrición en menores de cinco años equivalente a 3,71, superior al promedio nacional de 2 por cada 100.000 habitantes (PNUD, 2019).
Cuarto departamento con mayores índices de violencia de género en el país (PNUD, 2019).
Se ha intensificado la violencia por influencia de los grupos armados ilegales, afectando la seguridad y el desarrollo económico.
Uno de los departamentos con mayor producción de coca, pasando de cerca de 189.000 ha en 2022 a cerca de 209.000 ha en 2023, en 2013 eran cerca de 37.000 ha. (UNODC, 2023), lo que perpetúa la violencia y limita alternativas productivas legales.
Convergencia con otras actividades ilicitas: deforestación y explotación de oro de aluvión (UNODC, 2023).
Limitados recursos para proyectos de desarrollo sostenible.

No obstante estas dificultades y retos, el departamento cuenta con gran potencial para aprovechar su vocación agrícola y riqueza natural, cultural y étnica como oportunidades para fortalecer y hacer más sostenible su desarrollo:

Diversidad de suelos fértiles y de climas permiten cultivos como café, caña de azúcar, frutas exóticas (mango, lulo) y productos orgánicos.
Uno de los pocos departamentos con una riqueza paisajística diversa contando con zona costera oceánica, cordilleras, Macizo Colombiano y piedemenote amazónico que, junto con la riqueza cultural indígena, afrodescendiente y campesina, ofrecen oportunidades para el ecoturismo y el turismo comunitario.
Dadas estas características, es uno de los departamentos con mayor biodiversidad en el país y tiene el municipio con mayor diversidad de aves en Colombia (Santa Rosa).
El 40% de la población es indígena y afrodescendiente quienes poseen conocimientos ancestrales en agricultura, medicina tradicional y manejo sostenible de los recursos.
Un número importante de cooperativas y asociaciones comunitarias promueven modelos económicos inclusivos y sostenibles.
Cuenta con una riqueza hídrica sin parangón en el país con gran potencial para el desarrollo de energías limpias.
Cauca es el segundo departamento con mayor población rural del país (945.310).
Presencia de Universidades y Centros de Investigación y capacitación que impulsan la innovación agrícola y tecnológica.
Oportunidades para capacitar a jóvenes y mujeres en habilidades técnicas y emprendimientos sostenibles.
La Cooperación internacional ha priorizado municipios caucanos para inversiones sostenibles y la construcción de paz.
Existe una participación activa de comunidades en la planificación y ejecución de proyectos.
Se viene avanzando en la transición hacia prácticas agroecológicas y la recuperación de saberes ancestrales y tradicionales.
Actualmente se evidencia un sentir colectivo e institucional orientado a la protección de ecosistemas estratégicos (ej: páramos, bosques) y promoción de turismo sostenible.

Cauca tiene una histórica vocación agropecuaria

El departamento del cauca tiene un histótica vocación agropecuaria sitándose el PIB del sector agricultura, ganadería y pesca en un 15,8%, un nivel por encima del indicador nacional correspondiente al 8,3% (Oficina de estudos económicos, Mincomercio, 2024). Cerca del 73% de las Unidades Productivas son de pequeños productores, cuya actividad ganadera la desarrollan en áreas menores a cinco hectáreas, lo cual evidencia que la producción de leche se hace mayoritariamente por pequeños productores bajo sistemas de ganadería especializada de leche y en menor proporción doble propósito (UPRA, 2021).

Sin embargo, el comercio formal y los volúmenes de producción agrícola y en particular de leche en el departamento, se han visto afectados por múltiples dinámicas sociales, políticas y naturales entre las cuales se destaca el paro nacional de 2021, el taponamiento de la Vía Panamericana por derrumbe y, muy recientemente, la emisión de cenizas del Volcán Puracé. Las principales consecuencias de estos hechos son la disminución del acopio formal, la irregularidad en el precio del producto, y una mayor participación del sector informal con los riesgos sanitarios que esto acarrea.

Las brechas de productividad, la alta informalidad, la conflictividad ambiental que acarrea la actividad ganadera y las vulnerabilidades que le son propias al departamento, justifican la agenda de sostenibilidad que los actores de la cadena en el departamento se han trazado a través de una INICIATIVA TERRITORIAL DE SOSTENIBILIDAD, impulsando el desarrollo de su potencial lácteo y aprovechando las oportunidades que le brinda la vocación de sus suelos, el conocimiento de las familias productoras y la cercanía a importantes mercados en centros urbanos del país. Los esfuerzos de las entidades locales se concentran poco a poco en fortalecer y desarrollar la industrialización del sector lácteo, la tecnificación de los modelos de producción artesanal en esta Región y en general lograr mejores índices de comercialización formal del producto primario, productividad, calidad, inocuidad, acopio y agregación de valor.

43 actores firmaron el acuerdo por la sostenibilidad del Cauca

Esta Iniciativa Territorial de Sostenibilidad denominada la “Red Lechera del Cauca”, ha involucrado la participación de diversos actores locales, institucionalidad pública, empresa privada, organizaciones de productores y organizaciones sociales, academia, cooperación internacional entre otras, quienes trabajando conjuntamente y de manera concertada (en Red), vienen desarrollando procesos de gestión territorial que aseguren la Transformación de los Sistemas Agroalimentarios y en particular de la ganadería lechera.

Esta red cuenta con 43 actores firmantes en marzo del 2024 del Pacto Territorial por la sostenibilidad de la cadena láctea del departamento, cuyo propósito se sitúa en mejorar la producción y el consumo sostenible con el acceso a recursos de producción, conocimientos, mercados y procesos de integración de los actores de la cadena alimentaria (ODS 2). Dicho pacto, adopta el enfoque de sostenibilidad, y propone integralmente seis componentes de gestión que orientan los objetivos y líneas de acción estratégicos que aseguren la transformación de la ganadería lechera y a la construcción de paz en los territorios. Estos componentes son:

Articulación de actores y de política pública que impulse la innovación social y tecnológica para la transformación de los sistemas agroalimentarios.
Desarrollo de capacidades sociales y de género que garanticen la participación y el cierre de brechas de las mujeres y de los y las jóvenes.
Reducción de las vulnerabilidades mediante la gestión integral de riesgos y la atención a las condiciones de vulnerabilidad de las comunidades rurales.
Gestión de bienes y servicios agroecosistémicos que aseguren la disponibilidad de los recursos que el sistema agroalimentario requiere.
Seguridad Alimentaria y Nutricional (producción, disponibilidad, acceso, aprovechamiento biológico, inocuidad y calidad de los alimentos adecuados que consumen las personas en el territorio).
Reactivación económica basada en los mecanismos de reconversión productiva, mercados, generación de ingresos y de empleo.

La Red cuenta con cuatro Mesas Temáticas a través de las cuales se dinamizan esfuerzos conjuntos para avanzar en dichos propósitos asegurando la acción coordinada de sus miembros:

Mesa Temática de Innovación Para la Competitividad
Mesa Temática Ambiental
Mesa Temática de SAN
Mesa Temática Social y de Comunicación